Tag arhiva | lako

Zelena sangrija – Sangria Verde

Zelena sangrija – Sangria Verde

„Kad ćeš na odmor?“„Ne znam. Nisam sigurna ni da ću ići na normalan odmor. Možda samo na neki produženi vikend.“„Kako to misliš da nećeš na odmor?“„Kod mene na poslu skoro niko ne ide na neki duži odmor. Kad već ne putujemo, bezveze je da idemo na odmor i sedimo kod kuće.“

Pileća pikata sa kremastom palentom

Pileća pikata sa kremastom palentom

Na Frušku goru nas je povela proslava jednog dečijeg rođendana, baš u neposrednoj blizini Vinarije Šijački. Ona se ušuškala tamo gde se severni fruškogorski obronci ljube sa Dunavom.

Pasta sa blitvom i belim pasuljem

Pasta sa blitvom i belim pasuljem

Za vikend dobijem mejl sa naslovom „Liderstvo, slatke kuce i duvanje dima“ i odmah se upecam, požurim da otvorim (lepo su nas digitalci podučavali da su naslovi važni).

Pileća čorbica sa zeljem i leblebijama

Pileća čorbica sa zeljem i leblebijama

Jednom sam probala da objasnim kakvog je ukusa jagoda nekome ko je nikad nije probao ili omirisao. Ono: ima teksturu kao kivi, ali nije ni nalik kiviju. I miriše snažno kao lubenica, ali uopšte ne liči na lubenicu. Mnogo teško.

Čokoladni sendviči “Besame mucho”

Čokoladni sendviči “Besame mucho”

Nameštanje kreveta: 70 kalorijaPeglanje: 157 kalorijaBrisanje prašine: 166 kalorija

Kolač od šargarepe bez šećera

“Da li vežbaš?”“Ma kakvi, ne stižem.”

Patlidžan sa leblebijama i paradajzom

Patlidžan sa leblebijama i paradajzom

Da li ste čuli za wu wei? Ja nisam do skoro, a možda je trebalo s obzirom na vezu koju imam sa Kinom. A možda sam i čula, samo me tad nije dotaklo, možda mu tad nije bilo vreme da ga čujem i razumem.

Hrskava salata od brokolija i jabuke

Hrskava salata od brokolija i jabuke

Intenzivno i sveopšte ozelenjavanje svog života sam započela prošle godine. Doduše, kada je hrana u pitanju, već godinama jašem na zelenom talasu: pazarim na pijaci, kupujem po malo da se ne baca, izbegavam da jedem slatkiše, grickalice, polugotova i gotova jela industrijske proizvodnje. Gledam da mi na tanjiru uvek bude nešto raskošno zeleno, na primer […]

Sočni svinjski vrat na kineski način

Sočni svinjski vrat na kineski način

Pre desetak dana me pozovu na jedan ženski skup u pivari Kabinet: “Organizujemo još jedno druženje sjajnih žena. Prilika za nova gastronomska iskustva i razmenu ideja!” U prilogu poruke dobijem i zvaničnu pozivnicu sa koje me zaskoče sve same divne reči: jedinstvena urbana idila, autentična piva, slasni burgeri. Bez mnogo premišljanja potvrdim dolazak.

Gulaš od bundeve i kestena

Gulaš od bundeve i kestena

Kada sam prvi put gledala prezentaciju jedne kompanije koja se bavi proizvodnjom hladno ceđenih sokova i koja nudi specijalno kreirane detoks tretmane na bazi sokova, pomislila sam “Umrla bih da me neko na ovo natera!”. Mislila sam da bi mi i na svega 5 dana, koliko uobičajeno traju njihovi tretmani, previše nedostajali čarobni ukusi prave […]