Tag arhiva | krompir

Krompir paprikaš sa kikiriki buterom

Krompir paprikaš sa kikiriki buterom

Pre neki dan, ispred samoposluge, jedan fini gospodin koga dugo poznajem šeta kucu. Prilazi mu stariji muškarac i sa bogatim crnogorskim akcentom kaže: „Pazi kako šetaš to kuče, juče se jedna baba saplela o povodac nekog kera!“ Gospodin kaže: „Pazim, pazim, nema potrebe da me opominjete.“ Stariji muškarac se okreće da ode, a gospodin mu […]

Slane palačinke sa slatkim krompirom

Slane palačinke sa slatkim krompirom

Prvi put smo otišli u Pariz sa njom i špartali kao da nam je i poslednji put. Uveče sam sportskim gelom masirala kukove, a ujutru povijala žuljeve. Ništa nismo propuštali – od Luvra i ostalih velikih muzeja, preko Versaja, do Diznilenda. Čist turizam.

Punjeni krompiri na jermenski

Punjeni krompiri na jermenski

Jedno vreme me mučilo što su nam ljudi tako ubogi i neuki u traženju posla, pa sam išla po ovoj našoj stručnoj zajednici i tražila sebi slične, voljne da osmislimo nekakvu obuku za pisanje prijava za posao, poslovnih biografija, motivacionih pisama, za ponašanje na intervjuu i sličnih kerefeka bez kojih se danas teško penje u […]

Fagottini – paketići od sveže testenine

Fagottini – paketići od sveže testenine

Jednom sam ostala bez posla. Nije me iznenadilo, od početka te godine sve mi nešto bilo kljakavo i ukrivo nasađeno. Nije me ni pogodilo, samo me malo kucnulo po sujeti, okinulo pitanje „šta si bre čekala?“. Odmah rešim da novi posao ne tražim, nego da on nađe mene.

Gratinirani krompir

Gratinirani krompir

(scroll down for the recipe in English)autor teksta: moj mužKada nas je nedavno napustio Dragan Nikolić, neko od „poznatih“ iz moje generacije je na Tviteru napisao – Čovek mi je, kad sam bio tinejdžer, bio idol. Ko su, deco, vaši idoli?

Punjeni krompiri sa plavim sirom

Punjeni krompiri sa plavim sirom

(scroll down for the recipe in English)uglavnom pisao i kuvao: moj muž (moja malenkost dodala mrvu u tekst)Po Aristofanovoj priči  iz Platonove “Gozbe“, svet u davninama nisu sačinjavali žene i muškarci, već muško-muški, žensko-ženski i muško-ženski rod, odnosno od komponenti koje danas čine dvoje ljudi, nekad je bilo sačinjeno jedno.  Onda je Bog uzeo nož […]

Pikantne palačinke

Pikantne palačinke

(scroll down for the recipe in English)Ima ljudi koje pravljenje palačinki opušta (kao moju sestru, na primer). Ima i onih kojima ni u po noći nije teško da prave palačinke (kao moju kumu, na primer). Ja ne spadam ni u jednu, ni u drugu grupu – pravljenje palačinki me neviđeno smara. A baš sam kao […]

Ljuti riblji kroketi

Ljuti riblji kroketi

(scroll down for the recipe in English)Da li se sećate kakvi ste bili pre 10 godina, šta ste voleli, čemu ste se radovali? Verovatno da. A šta mislite kakvi ćete biti za 10 godina, šta ćete tad voleti i čemu ćete se radovati? Odogovor nije lak. Ovom temom se bavi i Danijel Gilbert, profesor psihologije […]

Hrskava slaninica sa močom

Hrskava slaninica sa močom

(scroll down for the recipe in English)Na poziv Maje Petrović, one stvarno vitke gurmanke, odem sa Anjom na promociju knjige „Istine i laži o hrani“ Anite Šupe. Mi, inače, nismo LCHF-ovci, ali volimo da smo dobro informisani, pa kad pravimo izlete u nešto manje dobro da bar znamo koliki smo greh učinili. I to je […]

Dimljeni šaran sa krompirom (u gostima na kuvanju)

Dimljeni šaran sa krompirom (u gostima na kuvanju)

Zove me pre neki dan moja Silva, šmekerka i kuvarica-početnica, shvatam da hoće nešto da me pita ali se ustručava, sve nešto izokola ispituje. U petom minutu razgovora (mi inače nikad ne razgovaramo predugo, već se brzo dogovorimo za neko viđanje, pa sve ostavimo za živo ćaskanje), konačno mi se otvara: „Znaš, imam jednog poslovnog […]