Tag arhiva | bundeva

Gulaš od bundeve i kestena

Gulaš od bundeve i kestena

Kada sam prvi put gledala prezentaciju jedne kompanije koja se bavi proizvodnjom hladno ceđenih sokova i koja nudi specijalno kreirane detoks tretmane na bazi sokova, pomislila sam “Umrla bih da me neko na ovo natera!”. Mislila sam da bi mi i na svega 5 dana, koliko uobičajeno traju njihovi tretmani, previše nedostajali čarobni ukusi prave […]

Hleb sa bundevom, sirom i orasima

Hleb sa bundevom, sirom i orasima

Čujem da se uz aplikacije za vežbanje više ljudi ugojilo nego što su postigli očekivane rezultate u skidanju kilaže. Objašnjavaju da je problem u tome što se u ovom konkretnom slučaju vežbanje smatra nekom vrstom odricanja, pa proradi jednostavna ljudska potreba da se čovek časti i omrsi brk nekom finom klopom kad se već tako […]

Salata od pečene bundeve

Salata od pečene bundeve

Ima ona knjiga  “J..e li vas ego?” o nevidljivom ubici, tihom neprijatelju, razaraču porodica, karijera, veza… – o egu. Čini mi se da slična knjiga može da se napiše o još jednom zlu koje hara svetom, o podmuklom osećanju da je na svetu samo jedna istina i to baš ona koju mi znamo. Dakle, “J..u […]

Salata od žita i bundeve

Salata od žita i bundeve

Avgust je gudio svoju uobičajenu letnju sonatu. Javljala sam joj se na propušten poziv. I ranije nam se dešavalo da se ne čujemo po nekoliko nedelja, ali mi smo od one fele što prijateljstvo ne merimo brojevima, već sa svakim novim susretom nastavljamo tamo gde smo prethodno stale, kao da vreme nije prošlo. Na odsustvo […]

Bruskete sa pečenom bundevom

Bruskete sa pečenom bundevom

U mojoj porodici rađaju se sve sama ženska deca i to obavezno sa genom za kuvanje i svaka ima neki svoj fah. Kad se nas 6 iz 3 generacije skupi u maminoj kuhinji, sve po malo liči na Bolivud, krene vatromet boja, aroma i blaženih ukusa. Ali koliko god mi bile različite, u jednom se […]

Čizkejk od bundeve

Čizkejk od bundeve

(scroll down for the recipe in English)Sedim tako jedno veče, prelistavam neki magazin i samo mi dođe iz one stvari u onu stvar: kad u životu koračaš dvema stazama, ne znači da važe ista pravila, znakovi pored puta mogu biti drugačiji, pa zato nekim prilikama treba da potrčiš u susret, a neke da sačekaš da […]

Galeta sa bundevom i karamelizovanim lukom

Galeta sa bundevom i karamelizovanim lukom

(scroll down for the recipe in English)Dete spava u svom krevetu, u našem domu. Velika je, nije više štene. Napolju je još uvek mračno, darling kreće na posao, sklanja mi kosu i ljubi me u vrat. Najnežnije. Dete se budi, dolazi kod mene sva sanjiva, kaže „haj, mama“, i ja je grlim onako toplu, mekanu, […]

Perece sa bundevom

Perece sa bundevom

Jedne zime Anja se ozbiljno razbolela, proradio joj neki virus praćen neprestanim, jakim bolovima. Da bismo lakše pregurali budne noći i bar s vremena na vreme potisnuli misli o tom upornom bolu, dragi se dosetio i jednog dana pojavio sa diskom sa nasnimljenim svim filmovima Odri Hepbern. I tako smo nekoliko noći proveli gledajući tu […]

Salata od pečene bundeve i sira – 2 u 1

Salata od pečene bundeve i sira – 2 u 1

Na kulinarskoj radionici „Blue Cheese – From Web To Plate“, između ostalih predjela, spremali smo i salatu od pečene bundeve i plavog sira, koja je, na moje iznenađenje, postala hit među učesnicima i osvojila čak i one koji bundevu obično uopšte ne jedu. Pripremajući se za radionicu, osim razmišljanja o receptima i planiranju materijala i […]

Grilovana bundeva sa pestom od kokosa

Grilovana bundeva sa pestom od kokosa

(scroll down for the recipe in English)“Petkovače” su bili naši izlasci petkom. Samo devojke, samo Anja i ja. Odemo na kasni ručak, pa u šetnju, ponekad u šoping, a ponekad samo sedimo dugo i pričamo. Kako su se njene obaveze povećavale, tako smo mi proređivale naša druženja. Sada “petkovače” nisu samo petkom, izlazimo bez nekog […]