Tag arhiva | cokolada

Čokoladni sendviči „Besame mucho“

Čokoladni sendviči „Besame mucho“

Nameštanje kreveta: 70 kalorija Peglanje: 157 kalorija Brisanje prašine: 166 kalorija

Mus od bele čokolade

Mus od bele čokolade

Ne podnosim pitanje „da li vam je čaša polupuna ili poluprazna?“. Nervira me to nametanje pozitivnog pogleda na svet, ma koliko bila privlačna ideja o stalnom stanju sreće. U nama je sitan vez raznovrsnih emocija, zašto ih ne bih sve i živela. Što mi je koloritniji taj spektar osećanja, što sam otvorenija da osećam i […]

Tart od limuna i bosiljka sa čokoladnom korom

Tart od limuna i bosiljka sa čokoladnom korom

Ne znam tačno kad i kako sam prestala da jedem slatko. Mislim da ima tome oko 5 godina i što više prolazi vreme, meni su standardne poslastice sve slađe, te njihov ukus sve manje primamljiv. Jedno vreme sam pristajala na deserte iz čiste pristojnosti, u nekim društvenim situacijama, da ukažem poštovanje domaćinu, ali sad ni […]

Čokoladni puter keksići

Čokoladni puter keksići

Pre nekoliko godina krenemo u obilazak vojvođanskih kuća, u pokušaju da nađemo porodičnu vikend oazu. Ja vozim. Stignemo do Zrenjanina bez mnogo muke, pogledamo u okolini jedan salaš, pa nastavimo dalje. Neko vreme pratismo znakove pored puta, vidim nešto mi se vožnja odužila, pa zatražim od saputnika da mi pročitaju mapu. Jedan kaže „ja nisam […]

Čokoladna torta bez brašna i šećera

Čokoladna torta bez brašna i šećera

Rekli su mi „Smisli kakvu kuhinju želiš, kakvu špicu i grafiku…“ Ja smislila, napisala, poslala, ali odgovor nikad nisam dobila. Dobila sam kuhinju, špicu i grafiku koji nemaju nikakve veze sa mnom i mojom estetikom, sa onim što sam želela. A za špicu sam silno želela slike srećnih ljudi okupljene uz dobru hranu, uslikane onako […]

Čokoladni keksići sa ruzmarinom

Čokoladni keksići sa ruzmarinom

Prvi put sam ga srela na jednoj svadbi, ali nismo kliknuli, iako je mirisao zanosno. Nekoliko godina kasnije, ponovo smo se sreli na letovanju u Dalmaciji i to je bilo to – ljubav za ceo život. Danas je tema on – ruzmarin, moja prva ljubav među začinskim biljem.

Čokoladni keksići sa biberom

Čokoladni keksići sa biberom

(scroll down for the recipe in English) Slabo stojim s literaturom bez radnje, što još s korica miriše na one od samopomoći, prepuna naizgled prepametnih misli s kojima, osim što u trenutku zazvuče kao iskra inspiracije, ipak ne biste znali šta ćete u životu. Međutim, ima jedna takva, nit sam je omirisala, niti prešla rukom preko […]

Čokoladni krantz kolač

Čokoladni krantz kolač

(scroll down for the recipe in English) Dve godinice. Kao da sam u kutiju sa sitnicama-životnim podsetnicima dodala još jednu, sasvim posebnu. U njoj su razglednice što mirišu na nove začine, ulaznice u nove kuhinje ovoga sveta, pisma iz novih krajeva, skice novih kulinarskih pohoda… Nakupilo se 276 članaka. Znači – kuvalo se, al’ se […]

Kafa sa crnom čokoladom i Baileysom

Kafa sa crnom čokoladom i Baileysom

(scroll down for the recipe in English) autor teksta: moj muž Moja baka je bila domaćica stare škole, što znači kad je kuvala, to je bilo na masti ili sa zaprškom, a kad bi se neko od njenih vršnjaka ozbiljno razboleo, često bi rekla: „Jede, jadna, sve samo na vodi.“  Zato me izraz „na vodi“  […]

Kolačići sa belom i mlečnom čokoladom by Anja

Kolačići sa belom i mlečnom čokoladom by Anja

(scroll down for the recipe in English) Ovo je Anjin oproštajni recept za prvu godinu bloga. Još koliko juče je šljapkala sa koficom i lopaticom i gradila dvorac od peska, a, evo, od sutra, sa nekim ozbiljnijim oruđem, počinje da gradi svoj novi život, samostalni, na oko hiljadu kilometara od kuće. I dok moj intelekt slavi […]