Tag arhiva | Glavna jela
Pečena riba sa komoračem i narandžom
Ima ljudi koji ne bi prepoznali budućnost taman da im uskoči u jutarnju šoljicu kafe. Ne mislim na one koji ne pate od prizivanja idile, maštanja o onome što tek sledi, na one što su savladali proklamovanu „umetnost življenja u ovom trenutku“. Mislim na one samodovoljne, hladne duše što puštaju da ih neukroćene emocije i […]
Losos sa glazurom od citrusa
(scroll down for the recipe in English)Brinem se za generaciju još nerođenih sugrađana. Brinem da smo ih nevine prokazali da budu generacija B – bahati.
Piletina u kremastom sosu od limuna
(scroll down for the recipe in English)Hodam po mrklom mraku, magla se poput oblande obavila oko mene. Za koji minut namestiću osmeh uvežban za to veče.
Kornet pica
autor teksta: moj mužKad sam bio mali zvali smo ih tehničari i većina nas im se divila. Obično su imali desetku na leđima, savršeno kontrolisali loptu, videli dalje i mislili brže od ostalih. Takvih u našem fudbalu, bar na terenu, odavno nema.
Pita sa pečenim paprikama
(scroll down for the recipe in English)Izbacila sam televizor iz devojačke sobe negde iza devetomartovskih demonstracija i proglasila radio za svog glavnog medijskog baju. Izbor radio stanica beše skroman, ali sadržaj dobar, a sa prvom privatnom nađoh mnogo toga za glavu i dušu, uključujući i muža.
Losos sa leblebijama i spanaćem
(scroll down for the recipe in English)Našla sam način da se ne vratim u Srbiju… Čitam poruku i neka nevidljiva ruka počinje da me stiska oko vrata… Da se potpuno integrišem u njihovu kulturu i jezik… Ne dišem… Državljanstvo ili boravak na 10 godina… Mrak mi je… Dok se nama Srbija odlivala iz mozgova smorenih […]
Brazilski riblji paprikaš
(scroll down for the recipe in English)autor teksta: moj mužDete nam je odavno prešišalo uzrast između 5 i 14 godina, tako da sam za mentalnu aritmetiku čuo od koleginice koja ima kćerke od 10 i 12 godina. U pitanju je veština da se prvo uz pomoć drevne kineske računaljke – abakusa, rešavaju složene matematičke operacije, […]
Burgeri od ćuretine i tikvica
(scroll down for the recipe in English)Nema nikakve nauke o liderstvu, to su obmane. Liderstvo je naš normalan, emocionalni i sponatini odnos sa našim zaposlenima. Jedan filosof je, kada su ga pitali kako da najbolje razvijamo zaposlene, rekao da je najbolje da prvo razvijemo sebe, pa ćemo znati kako da razvijamo i zaposlene. To je velika […]
Patlidžan sa koricom od kinoe
(scroll down for the recipe in English)Opet je otišla. I opet će njena prazna soba svako jutro da zuri u mene. A uveče ću opet da čekam poruku „Može skajp?“
Pica sa marokanskim nadevom
(scroll down for the recipe in English)autor testa: moj mužSećate li se izreke „daš mu prst, a on hoće celu šaku“. Čini mi se da nam se baš to upravo događa, samo što su nam i šaku oteli, na redu je ruka, a stigli su do lakta.