Tag arhiva | ljuto
Patlidžan sa koricom od kinoe
(scroll down for the recipe in English)Opet je otišla. I opet će njena prazna soba svako jutro da zuri u mene. A uveče ću opet da čekam poruku „Može skajp?“
Burger od sočiva sa zelenom harisom
(scroll down for the recipe in English)Dete liči na nas, ima darlingove oči, nos i usne, a, kažu, moj pogled. Po malo i ne liči na nas – ima neku zrelost, odgovornost i posvećenost kakve mi nismo imali u njenim godinama. Uz sve to, stvarno je dobra duša, nije što je naša. Zbog toga smo […]
Humus sa kikiriki buterom
(scroll down for the recipe in English)autor teksta: moj mužJedan od mojih najboljih drugova iz osnovne i srednje škole se ženi. Jedan od onih malobrojnih koje mogu da ne vidim i ne čujem mesecima, ali kad se nađemo, samo nastavimo tamo gde smo stali. I ništa mi tu ne bi bilo čudno, da mu nije […]
Pasta alla norma
(scroll down for the recipe in English)Kada bi postojalo takmičenje u broju malih, starih gradova, što ti odmah ukradu srce svojom romantikom i šarmom, oduzmu dah prirodnom lepotom i vekovnom umetnošću i arhitekturom, ututkanom u mir i tišinu gradskih zidina, nesumnjivo da bi Italija bila prva na svetu. U nekim od tih gradova poželim da […]
Ljuto-kisela čorbica
(scroll down for the recipe in English)autor teksta: moje deteOduvek sam volela hranu i bila mali gurman, ali se samim kuvanjem nisam mnogo bavila. Ideja mi je bila primamljiva i volela sam (i još uvek volim) da pravim mami društvo dok ona kuva, ali sam uvek bila previše lenja da u potpunosti preuzmem kuhinju. Tu […]
Acuka (turski namaz od paprike i oraha)
(scroll down for the recipe in English)Obradovala sam se putu u Istanbul. Zbog presedanja sam u grad na Bosforu doletela tek oko 10-11, ušla u auto nekog brkatog muškarca i kroz prozore orošene aprilskom kišom pokušavala da upijem atmosferu i krajolike. Posle jednočasovnog sastanka, zaputila sam se nazad ka aerodromu i vratila u Beograd. I […]
Enčilada
(scroll down for the recipe in English)Sa susedima u zgradi imam vrlo uzdržane odnose, kulturno se svima javim, ponekad čak i proćaskamo iako za pola njih ni ne znam ko su, jedino sa gospođom Ljiljom sa petog razmenim po koju iskrenu, toplu i srdačnu. Sličan odnos imam i sa susednim zemljama – nemam prevelika interesovanja, […]
Ćureći burger sa koricom od kafe
(scroll down for the recipe in English)Prošlog vikenda došlo dete. Odemo da uronimo u opuštenost jednog ženskog kutka. Ja se taman udubila u naslove koje inače nikad ne čitam, kad mi neki ženski glas prekorno saopštava „Tašna se ne drži tu!“. Zaustim da pitam „Izvin’te, a ko ste vi?“, podignem pogled i odustanem. Al’ ne […]
Slatko-ljuta indijska piletina
(scroll down for the recipe in English)Kao svaka prosečna žena mučim debelu muku sa orijentacijom, naročito kad vozim. Kad mi neko kaže idi levo, to meni nekako, iz neke sumanute logike, znači desno. Darling me je skroz pročitao, pa mi pazario navigaciju sa nekom mnogo opasnom ženskom, koja kad mi strogo zaurla „skrenite levo“ i […]
Tropska salata sa gamborima
(scroll down for the recipe in English)autor teksta: moj mužOdrastao sam na šniclama i pomfritu. Musaka mi je bila ok, ali sam uvek razmišljao zašto su upropastili mogućnost za dobru pljeskavicu i krompiriće. Kao i većina školaraca nisam preterano mislio o hrani, a generalni stav mi je bio, što manje mešanja – to bolje. Vrhunac […]