Tag arhiva | incuni
Mediteranski namaz od maslina i tune
(scroll down for the recipe in English)Ovoga puta počeću od kraja: iz Izraela sam se vratila postiđena svojim nedovoljnim znanjem o istoriji sveta i religije. I očarana.
Krekeri sa crnim maslinama i inćunima
(scroll down for the recipe in English)Kažu da više nema dobrih poslova, već samo sjajnih ili onih mukotrpnih, gde radiš vredno a vratiti se u zavisnosti na kom si kraju planete, ili kog si pola ili rase. Kao, takva su vremena. Uče nas da, ako i nemamo baš neki ispunjavajući posao, jednostavno naučimo da ga […]
Pasta alla Puttanesca
(scroll down for the recipe in English)Poznato je da baš nisam kraljica spontanosti, al’ se kao trudim da budem bolja. U kući se ne zna ko koga stavlja na više iskušenja – ja njih dvoje sa svojim planovima ili oni mene sa svojom razbibrigom. Nedelju dana pre rođendana počela sam da ih smaram sa izborom […]
Krostini sa pasuljem, maslinama i inćunima
Volim da čitam Svetlanu Velmar-Janković, njene vizure starog Beograda, utiske o iznenadnom slomu tog našeg predratnog građanskog društva, zaustavljenog u samom usponu, posečenog da se nikad ne vrati onako obrazovano, kulturno i otmeno. U „Prozracima“ piše kako su se u njihovoj kući, uoči očekivanog bombardovanja aprila 1941, spremale zalihe hrane: „Kada je o namirnicama reč, […]