Salate
Letnja salata sa pečenim paprikama i nanom
Moja mama na svakom većem porodičnom ručku spremi i nešto novo, pa se tako jednog vrelog leta na stolu našla i ova letnja salata sa pečenim paprikama i nanom koja je postala zvezda dana. Ovih iznenadnih 26° u oktobru sam morala da iskoristim da malo leta vratim i na našu trpezu. Na WQXR traje nedelja posvećena Verdiju. […]
Salata od komorača i narandže
Komorač, morač, fenel… kako god. Prvi put sam ga probala u obliku čaja na nekom od letovanja u Egiptu. Ukus me je podsetio na Bronhi bonbone i – to je bila ljubav na prvi pogled. Nekoliko godina kasnije, na jednoj večeri u Poreču probali smo ga u grilovanoj opciji i ja sam se još više […]