Tag arhiva | zdravo
Gusta čorbica od kukuruza sa kokicama
Na prošle izbore sam izašla s mukom, sa oblačnim osećanjem da ponovo biram manje zlo. Tad sebi rekoh “E, vala više nećeš!” i odlučih da se svog izbornog prava ponovo dohvatim tek kad se pojavi neko kome je obrazovanje u centru svega, ko će da se lati zamene starih potpornih školskih stubova potpuno novim, po […]
Drpani losos
Ne prođe nedelja da ne naletim na neko novo istraživanje o Milenijalcima. Razumem glad za podacima, potrebu da predvidimo budućnost, ali aman! Stavili ih pod lupu kao nijednu generaciju pre, proglašavaju ih za lenje i narcisoidne selfi zaljubljenike, koje ako ne dešifrujemo – biće propas’ sveta. Ne znam da li su mi gora domaća mainstream […]
Salata od žita i bundeve
Avgust je gudio svoju uobičajenu letnju sonatu. Javljala sam joj se na propušten poziv. I ranije nam se dešavalo da se ne čujemo po nekoliko nedelja, ali mi smo od one fele što prijateljstvo ne merimo brojevima, već sa svakim novim susretom nastavljamo tamo gde smo prethodno stale, kao da vreme nije prošlo. Na odsustvo […]
Kolač od šargarepe
Nekada je skromnost bila vrlina, poželjna kod svih iz „dobrih kuća“, a obavezno je podrazumevala jednostavnost, toleranciju, poštovanje drugih, odustvo nadmenosti. To je bila socijalna karakteristika finih ljudi koji nisu opsednuti ni sobom ni željom da dominiraju drugima.
Hleb bez brašna
Iako i naša kuća u ovo doba godine miriše na puter, kakao i cimet, za poslednji recept u 2016. sam ipak odabrala nešto božansko i božanstveno – hleb.
Granola štanglice
Reče mi jedan čovek: „Svi znaju kako izgleda nag čovek, ali svejedno ljudi idu obučeni. Isto je i sa komunikacijom – svi možda znamo kakva je gola istina, ali to ne znači da reči ne treba da budu obučene u minimum pristojnosti.“ Kod nas izgleda druga pravila važe, odavno okrnjeni stubovi kulture urušavaju sa novim […]
Losos sa koricom od peršuna i belog luka
Iz intervjua za „Večernje novosti“Za početak bih vas zamolila da mi ispričate ponešto o sebi.Ja sam pre svega jedna srećna žena, ušuškana u dobru porodičnu priču, spremna da kao lavica očuvam ono najvažnije u životu – ćerku, muža i psa. Stalno sam na “forwardu”, hrani me osećaj da svakog dana u nečemu napredujem, da nešto […]
Namaz od pasulja i pečenog belog luka
Iz intervjua za „Večernje novosti“Šta je najlepše što vam je donelo kulinarstvo?Zaista mnogo toga. Kuvanje je moje najsrećnije mesto, ono je naša porodična pupčana vrpca, banka uspomena, memorijska kartica prepuna mirisa i boja.
Marokanski riblji paprikaš
Kad čujem da kod nas spominju preduzetništvo, nešto mi klecne u stomaku. Nebrojeno puta sam prisustvovala sastancima koji su se završavali zaključkom „Sve što nam treba je preduzetništvo! Kad bismo ga imali, sve probleme bismo rešili!“ I onda bismo se bacali na traženje preduzetništva, zagledali po raznim ćoškovima, brisali prašinu sa starih uspešnih projekata misleći […]