Tag arhiva | teletina/junetina

Lagano krčkani ribić sa kobasicom

Lagano krčkani ribić sa kobasicom

Krčkanje u izbornom loncu. Lidersko krčkanje. Krčkanje hitova na tihoj vatri. Krčkanje stečaja diglo temperaturu. Srpska diplomatija: krčkanje, kuvanje i pečenje. Krčkanje nostalgije. Zvezda spremila kazan za krčkanje Radničkog. Partibrejkersi krčkaju nešto novo. Krčkanje bosanskog lonca – EU sprema kazne za bosanske političare. Lagano krčkanje vjerskih rituala. Sve ovo su novinski naslovi za neke posve […]

Burger sa plavim sirom

Burger sa plavim sirom

Dragi i ja neštedljivo, i javno i tajno, i tiho i glasno razmenjujemo nežnosti. Sasvim slučajno sam primetila da mi češće nego obično govori koliko me voli kad pojede dobar burger koji ja spremim. Ah, ti spontani napadi romantike su tajna povlastica bračnog života!

Azijske ćuftice

Azijske ćuftice

Na prvoj ili drugoj godini fakulteta, više se tačno ne sećam, prošlo je prilično vremena od tada (ni sama ne mogu da verujem koliko), gostujuća profesorka iz Kine ponudila se da nas nauči da pravimo prolećne rolnice i jaiozi (ono što u jelovniku „Lude kuće“ zovu „đozle“ 🙂 ). Dalida se spremno prihvatila uloge domaćice […]

Mole-Ole! biftek sa ljutom salsom

Mole-Ole! biftek sa ljutom salsom

Volimo da odemo u knjižaru Delfi na kafu i to onu jutarnju. Smestimo se, ako je moguće, na one bele mekane fotelje, pa uzmemo razne knjige sa polica i prepustimo se užitku. Najčešće prelistavamo turističke vodiče, enciklopedije…i, naravno, kuvare. Ne smeta meni da sve ove sadržaje pratim i preko interneta – naprotiv, ali kad knjigu […]

Biftek u lisnatom testu, a pre toga “pet lakih komada”

Biftek u lisnatom testu, a pre toga “pet lakih komada”

„Ciča zima i svud je prokleti led, baš sam imala težak dan… I dok kopam po tašni da pronađem ključ, već na ivici nerava, moj muškarac mi otvara, moj je čovek na vratima. I istog trena vredim kao hiljadu žena, jer njemu sam lepa i jaka k’o stena. I kad me grli znam da sve […]

Braciole

Braciole

Volimo zajedno da gledamo serije. Tako se svi troje ušuškamo, bilo da je leto ili zima, i po nekoliko sati provedemo uživajući – mi u tome što smo svi na okupu, a tinejdžerka verovatno u tome šta je na programu. Tako smo danima gledali „Dva i po muškarca“ (sve sezone), nedavno smo u samo 4-5 […]

Francuski gulaš

Francuski gulaš

Ako je ikakva korist od ovog tmurnog i turobnog vremena, onda je to otvaranje sezone krčkanja. Već dugo razmišljamo kako ćemo, kad zazimi, da krčkamo ovo ili ono, a lepo vreme se odužilo, pa nikako da dođu na red te čarolije. Te krčkalice su baš ukusne, cela kuća miriše po svim začinima, neka se posebna […]

Čimičuri biftek

Čimičuri biftek

Baš kao i pileću čimičangu, i ovo jelo smo rešili da isprobamo samo zbog zabavnog naziva. Za razliku od čimičange, koja je američka tvorevina navodno meksičkog jela, čimičuri je neizostavan u argentinskoj kuhinji kao preliv za meso sa roštilja.

Italijanske ćufte u rustičnom sosu od paradajza

Italijanske ćufte u rustičnom sosu od paradajza

Dragi kaže da je ovo „jelo sa zvezdicom“. To znači da treba da bude posebno zapamćeno i što češće pripremano.

Biftek u sosu od porta

Biftek u sosu od porta

„Kako je moguće da sam i posle 18 godina braka toliko zaljubljena u tebe?“ – pitam muža. „Tako što te dobro zalivam.“ – odgovara on i sipa mi još jednu čašu vina.