Video recepti
Drpani losos
Ne prođe nedelja da ne naletim na neko novo istraživanje o Milenijalcima. Razumem glad za podacima, potrebu da predvidimo budućnost, ali aman! Stavili ih pod lupu kao nijednu generaciju pre, proglašavaju ih za lenje i narcisoidne selfi zaljubljenike, koje ako ne dešifrujemo – biće propas’ sveta. Ne znam da li su mi gora domaća mainstream […]
Indijske palačinke
Reklo bi se da su mediji dom dobre komunikacije. Hahaha… reklo bi se verovatno samo u mom naivnom viđenju sveta.
Slane pitice sa kruškama
(scroll down for the recipe in English)autor teksta: moj mužOni manje mladi među vama sigurno se sećaju legendarnog Zorana Radmilovića, predstave Radovan III i priče o Članu biblioteke, jedne od mnogobrojnih antologijskih iz tog komada. Greh je prepričavati (to se mora pogledati bar na Youtubu), ali kao „Član biblioteke“, Radovan je imao člansku kartu specijalne […]
Mediteranski namaz od maslina i tune
(scroll down for the recipe in English)Ovoga puta počeću od kraja: iz Izraela sam se vratila postiđena svojim nedovoljnim znanjem o istoriji sveta i religije. I očarana.
Ljuti mafini sa mocarelom
(scroll down for the recipe in English)Zvoni telefon, ljubazni ženski glas mi se predstavlja, pa kaže: „Mi bismo sa vama da proćaskamo, nešto pišete ‘u mom inače lepom životu…’, pa bismo mi malo da to vidimo. Je l’ može?“ – „Može.“ Dođe žena da pričamo i odmah ispali pitanje nešto kao „otkud vam sreća sad […]
Gaspačo od krastavca i avokada
(scroll down for the recipe in English)Još jedan „ženevski“ recept. Maria i Martin, naši domaćini na putovanju po nekom drugom svetu, život provode na dva kontitenta, ali ipak sa akcentom na Evropi. Posao ih je odveo u skoro sve zemlje ovoga sveta, a kad naučiš da putuješ i osetiš tu strast upoznavanja novih kultura, onda […]
Ćufte sa njokama
(scroll down for the recipe in English)Čini mi se da sam oduvek osećala nepravdu što živimo u svetu krojenom po muškoj meri, onom u kojem glavnu reč vode bahati i površni muškarci, oni koji misle da im sve pripada samo po pravu rođenja. U običnom životu živce mi kidaju oni što trube iz automobila zbog […]
Savršena piknik pita sa spanaćem i fetom
(scroll down for the recipe in English)Da li ste gledali film „Savršeno čulo“? Sama ideja da svetom vlada epidemija zbog koje ljudi gube jedno po jedno čulo, počev od čula mirisa, preko ukusa, pa sluha, sve do vida, je zastrašujuća. Opčinilo me je i to kako se ljudi dovijaju i u takvim situacijama, kako imitiraju […]
Rižoto sa graškom, mladim sirom i nanom
Za razliku od mene, moj muž kuva bez planiranja unapred i dobro mu ide. Jednostavno ode u prodavnicu, procunja između rafova i smisli šta će da kuva. Samo jednom je pregledao recepte i odabrao baš ovaj. Moj darling ima dobro oko za dobre stvari!