Glavna jela
Kineske knedle sa mesom
Kažu da i emocije imaju svoj kalendar, pa nam tako kraj leta protiče uz avgustovski bluz, a početak jeseni uz septembarsku sambu. Moj se kalendar izgleda nešto pogubio, tokom ova dva meseca disko me rasturio od svitanja do sumraka.
Pileće pljeskavice sa jabukom
Kada neki pohlepni moćnik padne na kolena, nemam kulturu, saosećanje ili građansku otmenost da se tome ne poradujem, naprotiv, baš se ponadam da ih je dobrano odrao i poželim mu mnogo veće patnje i bol od ogrebotina i posekotina. Ja nešto duboko verujem u seme, da ti se kad-tad sve vrati onako kako si posejao, […]
Gusta čorba od pečuraka i blitve
U prethodne dve nedelje spopala me neka tuga, prelili nemiri i apatija. Krenula da slažem reči bez začina i strasti, da se žalim na nadu raspadnutu u komade. Ubacila potištenost u najveću brzinu, proglasila se za gubitnicu što je šetala po ovom nesretnom gradu, a nikad odšetala dovoljno da joj dete ostane kod kuće i […]
Pečene ćufte od lososa sa sosom od avokada
Dete se već dugo sprema za visoke škole na dobrom glasu – za nju je stalno učenje i rad u studentskim i humanitarnim organizacijama uveliko deo životnog stila. Jesenas dođe vreme da ozvaniči te svoje želje, pa se upusti u složenu proceduru upisa na pažljivo odabrani master program. Upis k’o triatlon – taman završiš sa […]
Piletina sa suvim kajsijama
Kad smo bili klinci, moja sestra je igrala klikere najbolje u celom kraju. Klikeri su se igrali u klikere, a svako letnje veče ona se vraćala kući nažuljanih kolena i džepova punih osvojenih klikera. Očajni dečaci iz lokala smišljali su nove taktike kako baš oni iz „okiša“ da ubace u „rošu“ ili pak povrate svog […]
Spaghetti all’Amatriciana
Za odmor najradije krstarimo Italijom, tamo su nam talasi najpitomiji, a struje taman tople, pa se kući vratimo pune duše. Prošle godine dete nam kaže „Ako opet idete u Italiju – ne računajte na mene.“ I tako posle 20 godina odemo sami na letovanje.
Drpani losos
Ne prođe nedelja da ne naletim na neko novo istraživanje o Milenijalcima. Razumem glad za podacima, potrebu da predvidimo budućnost, ali aman! Stavili ih pod lupu kao nijednu generaciju pre, proglašavaju ih za lenje i narcisoidne selfi zaljubljenike, koje ako ne dešifrujemo – biće propas’ sveta. Ne znam da li su mi gora domaća mainstream […]
Ćufte sa suvim šljivama
Od kad je sveta i veka hvalisavci su među nama. Mislim da sam se prvo susrela sa ovima što su „najlepši“, valjda mi je bajka o Snežani otvorila oči da ti opsednuti spoljnom lepotom postoje i da im je mnogo važno šta kaže svet. Od bajke do danas ogledalo je preraslo u neki od socijalnih […]
Losos sa koricom od peršuna i belog luka
Iz intervjua za „Večernje novosti“ Za početak bih vas zamolila da mi ispričate ponešto o sebi. Ja sam pre svega jedna srećna žena, ušuškana u dobru porodičnu priču, spremna da kao lavica očuvam ono najvažnije u životu – ćerku, muža i psa. Stalno sam na “forwardu”, hrani me osećaj da svakog dana u nečemu napredujem, […]
Čili sa slatkim krompirom
Ona ima bogatu prošlost i još bogatiju sadašnjost. Ona spaja ljude, a nekada je znala i da ih razvodi. Ona je tradicionalna, ali može da bude i čist hipsteraj. Ona opušta, ali i daje energiju. U svakom slučaju reč strast joj odlično paše. Ona je kafa – kraljica jutra, a nekome i noći.