Tag arhiva | tuna
Mediteranski namaz od maslina i tune
(scroll down for the recipe in English)Ovoga puta počeću od kraja: iz Izraela sam se vratila postiđena svojim nedovoljnim znanjem o istoriji sveta i religije. I očarana.
Empanada
Prvo sam razmišljala da pišem o nekim poslovnim temama, ali sam odustala jer me je to ispunjavalo nemirom, unutrašnjom nervozom, guralo u neka ružna sećanja, podsećalo na neke loše ljude-poluintelektualce (kako ih pametno zove S.Jovanović)… Nije mi se dalo. Toliko je sreće u ovom mom mikrosvetu porodice i prijatelja, nisam želela nijednom sivom mišlju da […]
Tuna tatar sa avokadom
(scroll down for the recipe in English)Još od studentskih dana ne večeravam, osim kad moram, kad je neki red. To sam prenela i u bračnu kuću – večeru ne spremam, nemamo je zvanično, nego kako ko hoće. Kad su ukućani gladni posle 8 uveče, ja im kažem da piju vodu. Neki me poslušaju, neki ne, […]
Salata Nicoise
(scroll down for the recipe in English)„Samo ono što se nosi u srcu i u umu niko ne može da nam uzme.“ U belom i od sunca blještavom Dižonu smo proveli dan. Kasno posle podne uputili smo se u Ženevu. Vozili smo se polako, sporednim, vijugavim putevima, kroz zelena sela Burgundije. U Ženevi nas je […]
Tuna u egzotičnoj marinadi
Kao TV lice, moj muž ima poseban tretman kod prodavaca, mastora, konobara. Na Kaleniću kao imamo „naše“ prodavce, a zapravo su samo „njegovi“, jer me ne prepoznaju kad slučajno zalutam sama na pijacu. Inače, stvarno volim da idem na pijacu, ali je to nekako samo za moju dušu. Hoću da kažem, kad moj muž ode sam […]