Tag arhiva | sir
Zapečeni pasulj sa paradajzom i fetom
Ja sam jedna prilično srećna osoba. Ne sećam se da sam ikad bila na nekom mračnom mestu, da su me sumornost i tegobnost gonili od sumraka do svitanja i nazad. Takva mi sudbina, a nije da nema i pameti. Pažljivo sam birala s kim ću, kako ću i kuda ću.
Salata od integralnog pirinča i pečene šargarepe
Misli mi se mariniraju dugo. S vremena na vreme ih obiđem, dodam im neki začin – metaforu, stilsku figuru, jezički ukras… Pustim ih da se tako mreškaju po moždanoj sferi, promasiram ih najčešće tokom jutarnjeg tuširanja, dok je kuća još uvek tiha ili dok vozim od dobanovačke petlje do moje seoske kancelarije, kad džungla na […]
Fagottini – paketići od sveže testenine
Jednom sam ostala bez posla. Nije me iznenadilo, od početka te godine sve mi nešto bilo kljakavo i ukrivo nasađeno. Nije me ni pogodilo, samo me malo kucnulo po sujeti, okinulo pitanje „šta si bre čekala?“. Odmah rešim da novi posao ne tražim, nego da on nađe mene.
Bruskete sa grilovanim grožđem i plavim sirom
Kažu da je na đavolu da deli sudbinu, a na čoveku da se nada. Kad je došao red na mene, đavo mora da je imao neka druga posla, ništa u mom dosadašnjem životu nije imalo nijanse pakla.
Kajsije sa fetom i bosiljkom
Neka sećanja su boje sepije, a ovo vibrira kristalnim slikama i svežim mirisima.
Tart sa kruškama i plavim sirom
Kad upoznajem ljude ne primećujem detalje, samo talase što prenose energiju i impulse, njihovu snagu, frekvenciju i amplitudu. Sa svakim novim susretom talasi otkrivaju istinu, počnem da raspoznajem sa kojom silom udaraju po meni, jesu li visoki kao da ih je napuhao jugo ili su slobodni i lelujavi, da li grme ili su tek neko […]
Ćufte sa suvim šljivama
Od kad je sveta i veka hvalisavci su među nama. Mislim da sam se prvo susrela sa ovima što su „najlepši“, valjda mi je bajka o Snežani otvorila oči da ti opsednuti spoljnom lepotom postoje i da im je mnogo važno šta kaže svet. Od bajke do danas ogledalo je preraslo u neki od socijalnih […]
Salata od žita i bundeve
Avgust je gudio svoju uobičajenu letnju sonatu. Javljala sam joj se na propušten poziv. I ranije nam se dešavalo da se ne čujemo po nekoliko nedelja, ali mi smo od one fele što prijateljstvo ne merimo brojevima, već sa svakim novim susretom nastavljamo tamo gde smo prethodno stale, kao da vreme nije prošlo. Na odsustvo […]
Raviole sa pikantnim raguom
(scroll down for the recipe in English)autor teksta: moj mužAko hoćeš na brzinu da upoznaš neku zemlju, pogledaj kakav im je fudbal. U Španiji je strast, u Engleskoj novac, u Italiji otmeno posustaje, Francuzi se trude, ali Nemci uglavnom pobeđuju. U Kini je u ekspanziji, u Americi ga smatraju evropskom izmišljotinom, u Rusiji je u […]