Tag arhiva | zdravo

Burger od cvekle i slatkog krompira

Burger od cvekle i slatkog krompira

Kada je Beograd doživeo prvi teroristički napad staklenih zgrada, ali onih prostačkih poput zgrade Narodne banke u Nemanjinoj ili još uvek neuseljene crne vertikale nikle na mestu „Tri lista duvana“, pomislila sam kako svaki pristojan student arhitekture, pre nego što prisvoji dipl.ing.arh. za svoj potpis, mora da obiđe bar evropske prestonice i iz prve ruke […]

Salata od pečene bundeve

Salata od pečene bundeve

Ima ona knjiga  „J..e li vas ego?“ o nevidljivom ubici, tihom neprijatelju, razaraču porodica, karijera, veza… – o egu. Čini mi se da slična knjiga može da se napiše o još jednom zlu koje hara svetom, o podmuklom osećanju da je na svetu samo jedna istina i to baš ona koju mi znamo. Dakle, „J..u […]

Taljatele sa lososom u sosu od proseka

Taljatele sa lososom u sosu od proseka

prvi deo putopisa pročitajte ovde Za mene je la dolce vita jednako dobra hrana, sa dobrim vinom, u dobrom društvu. Ovog leta, na paklenih 38, dobro vino je dobilo ime – prosecco.

Jagnjeće ćufte sa toplim jogurt sosom

Jagnjeće ćufte sa toplim jogurt sosom

Volim kad se ušuškam u neko kreativno ćoše, pa prebrojim misli, prevrtim emocije, malo zamaštam… Kad sam na aerodorom ne mogu ništa od toga, nego se zagledam u ljude s kojima se zajedno zlopatim na nekom gejtu. Pogledom natenance propitujem ko je ljut, ko nervozan, kome je dosadno, ima li srećnih.

Klafuti sa čeri paradajzom

Klafuti sa čeri paradajzom

♦ Oteli su me. Usred noći. Sve mi je u magli. I evo me sad tu, u sobičku, u potkrovlju neke nedovršene kuće. Na sebi imam samo plavu spavaćicu. Panika i strah, poput dve zmije, uspinju mi se od stopala i snažno stežu noge, ne mogu da se pomerim. U ušima čujem svoja pluća, škripava […]

Tartar od lososa

Tartar od lososa

Opet smo se strasno grlili sa Istrom, stavila nam još jednu recku na srca, pobedila u takmičenju naših srećnih mesta.

Zapečeni pasulj sa paradajzom i fetom

Zapečeni pasulj sa paradajzom i fetom

Ja sam jedna prilično srećna osoba. Ne sećam se da sam ikad bila na nekom mračnom mestu, da su me sumornost i tegobnost gonili od sumraka do svitanja i nazad. Takva mi sudbina, a nije da nema i pameti. Pažljivo sam birala s kim ću, kako ću i kuda ću.

Zalogaji sa gamborima i avokadom

Zalogaji sa gamborima i avokadom

Imam krizu društvenih mreža, već neko vreme. Ne zbog Kembridž Analitike, ni zbog lažnih vesti i botova. Ne zato što uzimaju vreme ili daju glas baš svakome, već zato što mi uskraćuju osećaj kontrole.

Pasta sa pečenim čeri paradajzom

Pasta sa pečenim čeri paradajzom

Odemo dete i ja u prodavnicu, tamo neka žena postrojava prodavce i prodavačice, glasno, da je svi, baš svi čuju, govori im da su nesposobni i da nemaju pojma o svom poslu. Dete se namršti, objasni mi da je ovakve situacije baš pomere, da ne podnosi kad su ljudi osioni i promrmlja nešto kao za […]

Salata od crnog sočiva i pečene paprike

Salata od crnog sočiva i pečene paprike

Glasačica sam već 30 godina, srazmerno godinama života – duže od mojih roditelja. I uvek glasam. Od države nit šta očekujem, nit šta dobijam, pa mi pravo glasa dođe kao retkost koje se ne odričem.