Tag arhiva | video recept

Tart od limuna i bosiljka sa čokoladnom korom

Tart od limuna i bosiljka sa čokoladnom korom

Ne znam tačno kad i kako sam prestala da jedem slatko. Mislim da ima tome oko 5 godina i što više prolazi vreme, meni su standardne poslastice sve slađe, te njihov ukus sve manje primamljiv. Jedno vreme sam pristajala na deserte iz čiste pristojnosti, u nekim društvenim situacijama, da ukažem poštovanje domaćinu, ali sad ni […]

Zalogaji sa gamborima i avokadom

Zalogaji sa gamborima i avokadom

Imam krizu društvenih mreža, već neko vreme. Ne zbog Kembridž Analitike, ni zbog lažnih vesti i botova. Ne zato što uzimaju vreme ili daju glas baš svakome, već zato što mi uskraćuju osećaj kontrole.

Salata od integralnog pirinča i pečene šargarepe

Salata od integralnog pirinča i pečene šargarepe

Misli mi se mariniraju dugo. S vremena na vreme ih obiđem, dodam im neki začin – metaforu, stilsku figuru, jezički ukras… Pustim ih da se tako mreškaju po moždanoj sferi, promasiram ih najčešće tokom jutarnjeg tuširanja, dok je kuća još uvek tiha ili dok vozim od dobanovačke petlje do moje seoske kancelarije, kad džungla na […]

Fagottini – paketići od sveže testenine

Fagottini – paketići od sveže testenine

Jednom sam ostala bez posla. Nije me iznenadilo, od početka te godine sve mi nešto bilo kljakavo i ukrivo nasađeno. Nije me ni pogodilo, samo me malo kucnulo po sujeti, okinulo pitanje „šta si bre čekala?“. Odmah rešim da novi posao ne tražim, nego da on nađe mene.

Sorbe od borovnica i crvenog vina

Sorbe od borovnica i crvenog vina

Mama, tata, Kiki i ja… Tako je dete opisivalo svoju porodicu na jednu od onih tema što se nemaštovito prenose s kolena na koleno đaka početnika. Učiteljica je osporavala da je pas deo porodice, mi podržavali. Tako smo je učili – svi u kući zaslužujemo jednaku ljubav i brigu. Naučili smo je i da pričamo, […]

Bruskete sa grilovanim grožđem i plavim sirom

Bruskete sa grilovanim grožđem i plavim sirom

Kažu da je na đavolu da deli sudbinu, a na čoveku da se nada. Kad je došao red na mene, đavo mora da je imao neka druga posla, ništa u mom dosadašnjem životu nije imalo nijanse pakla.

Drpani losos

Drpani losos

Ne prođe nedelja da ne naletim na neko novo istraživanje o Milenijalcima. Razumem glad za podacima, potrebu da predvidimo budućnost, ali aman! Stavili ih pod lupu kao nijednu generaciju pre, proglašavaju ih za lenje i narcisoidne selfi zaljubljenike, koje ako ne dešifrujemo – biće propas’ sveta. Ne znam da li su mi gora domaća mainstream […]

Indijske palačinke

Indijske palačinke

Reklo bi se da su mediji dom dobre komunikacije. Hahaha… reklo bi se verovatno samo u mom naivnom viđenju sveta.

Slane pitice sa kruškama

Slane pitice sa kruškama

(scroll down for the recipe in English) autor teksta: moj muž Oni manje mladi među vama sigurno se sećaju legendarnog Zorana Radmilovića, predstave Radovan III i priče o Članu biblioteke, jedne od mnogobrojnih antologijskih iz tog komada. Greh je prepričavati (to se mora pogledati bar na Youtubu), ali kao „Član biblioteke“, Radovan je imao člansku […]

Mediteranski namaz od maslina i tune

Mediteranski namaz od maslina i tune

(scroll down for the recipe in English) Ovoga puta počeću od kraja: iz Izraela sam se vratila postiđena svojim nedovoljnim znanjem o istoriji sveta i religije. I očarana.