Tag arhiva | slatkisi

Keksići sa limunom, ruzmarinom i belom čokoladom

Keksići sa limunom, ruzmarinom i belom čokoladom

Mene moja majka rodila sa genom za radoznalost. Ona mi je kao neki ludi auto, vozi me van granica meni znanog i udobnog.

Sorbe od borovnica i crvenog vina

Sorbe od borovnica i crvenog vina

Mama, tata, Kiki i ja… Tako je dete opisivalo svoju porodicu na jednu od onih tema što se nemaštovito prenose s kolena na koleno đaka početnika. Učiteljica je osporavala da je pas deo porodice, mi podržavali. Tako smo je učili – svi u kući zaslužujemo jednaku ljubav i brigu. Naučili smo je i da pričamo, […]

Rustična pita sa jagodama i timijanom

Rustična pita sa jagodama i timijanom

Znaš koja je razlika između masline i loze?

Kolač od šargarepe

Kolač od šargarepe

Nekada je skromnost bila vrlina, poželjna kod svih iz „dobrih kuća“, a obavezno je podrazumevala jednostavnost, toleranciju, poštovanje drugih, odustvo nadmenosti. To je bila socijalna karakteristika finih ljudi koji nisu opsednuti ni sobom ni željom da dominiraju drugima.

Granola štanglice

Granola štanglice

Reče mi jedan čovek: „Svi znaju kako izgleda nag čovek, ali svejedno ljudi idu obučeni. Isto je i sa komunikacijom –  svi možda znamo kakva je gola istina, ali to ne znači da reči ne treba da budu obučene u minimum pristojnosti.“ Kod nas izgleda druga pravila važe, odavno okrnjeni stubovi kulture urušavaju sa novim […]

Čokoladna torta bez brašna i šećera

Čokoladna torta bez brašna i šećera

Rekli su mi „Smisli kakvu kuhinju želiš, kakvu špicu i grafiku…“ Ja smislila, napisala, poslala, ali odgovor nikad nisam dobila. Dobila sam kuhinju, špicu i grafiku koji nemaju nikakve veze sa mnom i mojom estetikom, sa onim što sam želela. A za špicu sam silno želela slike srećnih ljudi okupljene uz dobru hranu, uslikane onako […]

Čokoladni keksići sa ruzmarinom

Čokoladni keksići sa ruzmarinom

Prvi put sam ga srela na jednoj svadbi, ali nismo kliknuli, iako je mirisao zanosno. Nekoliko godina kasnije, ponovo smo se sreli na letovanju u Dalmaciji i to je bilo to – ljubav za ceo život. Danas je tema on – ruzmarin, moja prva ljubav među začinskim biljem.

Limun kocke

Limun kocke

(scroll down for the recipe in English) autor teksta: moj muž U pesmi Na putu za Katmandu Džonija Štulića ima i stih: „Prokleta mogućnost izbora mora da postoji…“

Čipkasti keksići

Čipkasti keksići

(scroll down for the recipe in English) „Od svih knjiga koje su još od davnina stvorili ljudski talenat i trud, one koje se bave isljučivo kuvanjem su, sa moralne tačke gledišta, iznad svake sumnje. Namera koja leži u osnovi bilo kog drugog proznog dela može biti predmet rasprave pa čak i nepoverenja, ali je svrha […]

Čokoladni keksići sa biberom

Čokoladni keksići sa biberom

(scroll down for the recipe in English) Slabo stojim s literaturom bez radnje, što još s korica miriše na one od samopomoći, prepuna naizgled prepametnih misli s kojima, osim što u trenutku zazvuče kao iskra inspiracije, ipak ne biste znali šta ćete u životu. Međutim, ima jedna takva, nit sam je omirisala, niti prešla rukom preko […]