Tag arhiva | pirinac

Piletina sa suvim kajsijama

Piletina sa suvim kajsijama

Kad smo bili klinci, moja sestra je igrala klikere najbolje u celom kraju. Klikeri su se igrali u klikere, a svako letnje veče ona se vraćala kući nažuljanih kolena i džepova punih osvojenih klikera. Očajni dečaci iz lokala smišljali su nove taktike kako baš oni iz „okiša“ da ubace u „rošu“ ili pak povrate svog […]

Salata od crnog pirinča sa mangom

Salata od crnog pirinča sa mangom

(scroll down for the recipe in English) autor teksta: moj muž „Nepodnošljiva lakoća postojanja“ Milana Kundere mi je dugo  bila omiljena knjiga, a svakako je jedna od onih malobrojnih koju sam, poput mnogih, smatrao „svojom“.  U uvodnom poglavlju Kundera piše o neverovatnom osećaju, jer je listajući neku knjigu o Hitleru, naišao na njegove fotografije koje […]

Portugalski gratinirani pirinač

Portugalski gratinirani pirinač

(scroll down for the recipe in English) Kad je dete malo poodraslo, baka nam objavi da je vreme za operu. Ja se baš obradovala i zamolila da i mene uzme pod svoje krilo i uvede u do tada neistraženi svet klasične muzike. U to vreme pozorište je klecalo, činilo se, ako i odeš zdrav, izađeš […]

Milanski rižoto sa gamborima

Milanski rižoto sa gamborima

(scroll down for the recipe in English) Nikad ne putujemo po noći, al’ ovaj put smo rešili da bude drugačije. Krećemo u ponoć, napolju lije, mnogo sam budna a ne bi trebalo, dragi peva neke domaćice ne bi li oterao san. U Sloveniji nam se zora uliva u auto, sunce mi se crveni u retrovizoru, […]

Rižoto sa komoračem

Rižoto sa komoračem

Po rođenju sam pesimista. Pola života učim da bude optimista. Sva sreća pa se to može. Kažu da je to jedno od najvećih otrkića u psihologiji u poslednjih 20 godina – da svako može da izabere način razmišljanja. S vremena na vreme pokleknem, uhvati me kriza, počnem da razmišljam na stari način. Onda me moji […]