Tag arhiva | paprike

Čorbica od pečenih paprika i bosiljka

Čorbica od pečenih paprika i bosiljka

Ja sam amater sa željom da to u kuvanju i ostanem. Ne maštam o svom malom restoranu shabby chic enterijera iz kojeg će gosti odlaziti naparfemisani osećanjem da su upravo pojeli najprijatniji obrok u svom životu po normalnoj ceni (nije da nisam razmišljala). Tek ponekad pomislim kako se na našoj trpezi prečesto nalaze mnogo ukusnija […]

Pita sa pečenim paprikama

Pita sa pečenim paprikama

  (scroll down for the recipe in English) Izbacila sam televizor iz devojačke sobe negde iza devetomartovskih demonstracija i proglasila radio za svog glavnog medijskog baju. Izbor radio stanica beše skroman, ali sadržaj dobar, a sa prvom privatnom nađoh mnogo toga za glavu i dušu, uključujući i muža.

Brazilski riblji paprikaš

Brazilski riblji paprikaš

(scroll down for the recipe in English) autor teksta: moj muž Dete nam je odavno prešišalo uzrast između 5 i 14 godina, tako da sam za mentalnu aritmetiku čuo od koleginice koja ima kćerke od 10 i 12 godina. U pitanju je veština da se prvo uz pomoć drevne kineske računaljke – abakusa, rešavaju složene […]

Pica sa marokanskim nadevom

Pica sa marokanskim nadevom

(scroll down for the recipe in English) autor testa: moj muž Sećate li se izreke „daš mu prst, a on hoće celu šaku“. Čini mi se da nam se baš to upravo događa, samo što su nam i šaku oteli, na redu je ruka, a stigli su do lakta.

Acuka (turski namaz od paprike i oraha)

Acuka (turski namaz od paprike i oraha)

(scroll down for the recipe in English) Obradovala sam se putu u Istanbul. Zbog presedanja sam u grad na Bosforu doletela tek oko 10-11, ušla u auto nekog brkatog muškarca i kroz prozore orošene aprilskom kišom pokušavala da upijem atmosferu i krajolike. Posle jednočasovnog sastanka, zaputila sam se nazad ka aerodromu i vratila u Beograd. […]

Paprike sa kuskusom i bademima

Paprike sa kuskusom i bademima

(scroll down for the recipe in English) Slučajno sam pobegla iz društva u kome se najviše vremena troši na utvrđivanje ko je šta rekao,  u kojem se hod po jajima uvežbava do perfekcije,  gde vlada apatija, uz omiljenu zabavu u vidu ogovaranja i zakulisnih radnji.  Prevarili me neki đavoli da tu dođem, pričali mi da je […]

Čili sa mesom

Čili sa mesom

(scroll down for the recipe in English) „To je dakle bio današnji televizor. Bio je potpuno crn, bez ijednog dugmeta. Uzeo sam kutijicu, pritisnuo na broj ‘jedan’ i aparat se odazva. Ali rezultat je bio razočaravajući.

Pasta sa kobasicom i paradajzom

Pasta sa kobasicom i paradajzom

(scroll down for the recipe in English) „Kad dam gol onda sam fenomen, kad promašim onda sam debeljko.“ Ovo je izjava Ronalda Gauča, onog „pravog“ Ronalda, što su ga još zvali i Il Fenomeno, ili Zuba. Čoveče, ja mislila da samo mi živimo među zlobnicima, onima što ti prizivaju crkavanje krava, proklinju kad ti ide […]

Letnja salata sa pečenim kukuruzom

Letnja salata sa pečenim kukuruzom

(scroll down for the recipe in English) Na poslu sam detaljista. A nisam takva u svemu. Kad sretnem neke lepe ljude, one što su im i duša i misli lepe, ja ostanem opčinjena i ozračena i nikako ne marim za detalje, k’o da ne vidim nego samo čujem. Jednom me na poslu neki novi menadžeri […]

Salate za poneti

Salate za poneti

Problem đačkih užina je aktuelna tema ne samo kod nas, već i u mnogo razvijenijim društvima. Neki se bore za bolji kvalitet u đačkim menzama, a mi se, u skladu sa našom generalnom zaostalošću, borimo kako da deca ne troše odmore u pekarama ili pored kioska sa picom na parče, pljeskom, hot dogom… Roditelji pričaju […]