Tag arhiva | losos

Pečene ćufte od lososa sa sosom od avokada

Pečene ćufte od lososa sa sosom od avokada

Dete se već dugo sprema za visoke škole na dobrom glasu – za nju je stalno učenje i rad u studentskim i humanitarnim organizacijama uveliko deo životnog stila. Jesenas dođe vreme da ozvaniči te svoje želje, pa se upusti u složenu proceduru upisa na pažljivo odabrani master program. Upis k’o triatlon – taman završiš sa […]

Drpani losos

Drpani losos

Ne prođe nedelja da ne naletim na neko novo istraživanje o Milenijalcima. Razumem glad za podacima, potrebu da predvidimo budućnost, ali aman! Stavili ih pod lupu kao nijednu generaciju pre, proglašavaju ih za lenje i narcisoidne selfi zaljubljenike, koje ako ne dešifrujemo – biće propas’ sveta. Ne znam da li su mi gora domaća mainstream […]

Losos sa koricom od peršuna i belog luka

Losos sa koricom od peršuna i belog luka

Iz intervjua za „Večernje novosti“ Za početak bih vas zamolila da mi ispričate ponešto o sebi. Ja sam pre svega jedna srećna žena, ušuškana u dobru porodičnu priču, spremna da kao lavica očuvam ono najvažnije u životu – ćerku, muža i psa. Stalno sam na “forwardu”, hrani me osećaj da svakog dana u nečemu napredujem, […]

Marokanski riblji paprikaš

Marokanski riblji paprikaš

Kad čujem da kod nas spominju preduzetništvo, nešto mi klecne u stomaku. Nebrojeno puta sam prisustvovala sastancima koji su se završavali zaključkom „Sve što nam treba je preduzetništvo! Kad bismo ga imali, sve probleme bismo rešili!“ I onda bismo se bacali na traženje preduzetništva, zagledali po raznim ćoškovima, brisali prašinu sa starih uspešnih projekata misleći […]

Poširani losos

Poširani losos

(scroll down for the recipe in English) autor teksta: moj muž Sećam se da su nas još u osnovnoj školi učili da je sposobnost komunikacije osobina koja je možda i najviše unapredila ljudski rod i učinila ga dominantnom vrstom na planeti. Jednostavna mogućnost da prenosimo i razmenjujemo znanja, misli i osećanja i da razumemo jedni […]

Losos sa glazurom od citrusa

Losos sa glazurom od citrusa

(scroll down for the recipe in English) Brinem se za generaciju još nerođenih sugrađana. Brinem da smo ih nevine prokazali da budu generacija B – bahati.

Losos sa leblebijama i spanaćem

Losos sa leblebijama i spanaćem

(scroll down for the recipe in English) Našla sam način da se ne vratim u Srbiju… Čitam poruku i neka nevidljiva ruka počinje da me stiska oko vrata… Da se potpuno integrišem u njihovu kulturu i jezik… Ne dišem… Državljanstvo ili boravak na 10 godina… Mrak mi je… Dok se nama Srbija odlivala iz mozgova […]

Salmone En Croûte

Salmone En Croûte

(scroll down for the recipe in English) autor teksta: moj muž Divan film „Begin Again“ u kojem igraju  Keira Knightley, Mark Ruffalo i Adam Levine podsetio me koliko je muzika važna u životu. U filmu oni pominju autore koji su im bili bitni za odrastanje, među njima i Leonarda Cohena, što me je odvuklo kompjuteru […]

Losos sa koricom od badema i glazurom od balzamika

Losos sa koricom od badema i glazurom od balzamika

(scroll down for the recipe in English) Godina za nama je bila nekako drugačija, kućnija, mirnija, ušuškanija, prepuna onih „ne mogu da verujem :)))“ trenutaka. Nije da nije bilo loših vesti, ali u konačnom skoru optimizam je opet u vođstvu.

Pikantni losos ražnjići

Pikantni losos ražnjići

(scroll down for the recipe in English) Dadoh se nedavno u lutanje hodnicima prošlosti. U toj ogromnosti uspomena, fotografija, papirića, crteža i sitnica, naiđem i na prepisku sa mojom kumom iz doba nekog životnog nevremena: ona tek odseljena tamo odakle je jednom već otišla u želji da se ne vrati, a ja tek izbegla iz […]