Tag arhiva | Hleb i peciva

Lepinjice sa maslinama

Lepinjice sa maslinama

(scroll down for the recipe in English) Ima jedna svetska organizacija  s kojom mi se ljubav na prvi pogled nikako nije desila. Ni na drugi, ni na treći. Za mene su bili tek vešti prevaranti, što pod senkom magičnih reči „unapređenje“ i „kvalitet“ kradu debele novce, a usput i produktivnost, kreativnosti i motivaciju. Vremenom sam […]

Afrički hlepčići sa kardamomom (mandazi)

Afrički hlepčići sa kardamomom (mandazi)

(scroll down for the recipe in English) Štedim od kako pamtim. Prve štekove od skromnog tinejdžerskog džeparca najčešće mi trošila sestra. Ja naivna, a ona „prodavac“. „Investirala“ sam u razno, sve sami viši ciljevi, uključujući neke lude pink pantalone u njenom broju, za koje ćale i keva nisu hteli ni da čuju. Tokom studentskih dana […]

Kokos čapati

Kokos čapati

(scroll down for the recipe in English) U četvrtak, dočeka me cvrčeća simfonija najslasnijih morskih plodova. “Odlučio sam da počnemo da slavimo tvoj rođendan.” Ja srećna. U petak, šepuri se dunja na trpezi, onako ‘ladna da boji čaše u belo. Uh, ja još srećnija. U subotu, eto kafe u krevetu, onako, uz sočan cmok. “Budi […]

Grilovani sendvič sa sirom i šparogama

Grilovani sendvič sa sirom i šparogama

(scroll down for the recipe in English) Kad me ljudi pitaju kako održavam liniju, iskreno im kažem „Mnogo teško!“. Večito izložena izazovima dobrog ića, a bogami i pića, bez nekoliko strogih pravila verovatno bih vrlo brzo bila u fazi kad se butine prelivaju preko kolena, na rukama bujaju začeci Betmenovog plašta, a obrazi rastu k’o […]

Rolnice sa sirom i kobasicom

Rolnice sa sirom i kobasicom

(scroll down for the recipe in English) Već godinama doručkujem semenkice, pahuljice i voćkice. Darling je dugo odolevao, naročito dok je dete još bilo tu, pa je u njoj s vremena na vreme nalazio pajtosa za neki grilovani sendvič sa sirom. Od kako smo sami, te nešto cedi sok, pa malo zoba musli, al’ sve […]

Pica sa punjenom koricom

Pica sa punjenom koricom

(scroll down for the recipe in English) U jednoj od onih naših noćnih diskusija, darling i ja dođemo do teme budućnosti, kao spektruma mogućnosti i izbora koji ti određuju dalju sudbinu. Koristeći se arhitektonskom metaforom, naširoko smo debatovali šta je kota 0 u životu srećnih ljudi, odnosno šta je neophodno od radova na temeljnoj konstrukciji […]

Hleb sa kafom

Hleb sa kafom

(scroll down for the recipe in English) autor teksta: moj muž Prosvetari su nastavili štrajk. Nažalost, uglavnom  traže samo dodatak na svoje mizerne i umanjene plate, a ne i promenu sistema obrazovanja. Npr, Finska ima jedan od najboljih sistema obrazovanja, a ozbiljno razmišlja da ukine pojedine predmete kao prevaziđene i uvede izučavanje i istraživanje fenomena […]

Baget

Baget

(scroll down for the recipe in English) Svakog dana sam najmanje jedan sat u najvećoj saobraćajnoj gužvi. Nema tu mnogo iznenađenja, stanje je nekako rutinski katastrofalno. Il’ je to neka slika stanja nacije, il’ sam ja išla u pogrešnu školu, il’ sam sedela na ušima kad su delili najvažnije lekcije:

Izraelske mirisne zemičke

Izraelske mirisne zemičke

(scroll down for the recipe in English) Od milja smo je zvali Babica. Doživela je tri bombardovanja. Zbog prvog je odbegla u Pariz, tamo progovorila, pa se pričalo da je zbog toga celog života kotrljala slovo r. Zbog drugog se obukla u crno, nikad ne prežalivši friško venčanog muža i mlađeg brata, o kojem je […]

Marakeš pica

Marakeš pica

(scroll down for the recipe in English) autor teksta: moj muž Da li ste primetitili da bar jednom godišnje, ali nekako uvek u februaru, vaše mašine za veš  ili sušenje istog malo pobrljave, pa vam je svakodnevna garderoba  uža i stiska na pojedinim mestima.  Neki to povezuju i sa takozvanim  sindromom  –  “to  (ogledalo, kamera […]