Tag arhiva | gambori

Salata sa gamborima i kruškom

Salata sa gamborima i kruškom

(scroll down for the recipe in English) autor teksta: moj muž Priznajem da sam u poslednjih 20 godina posetio mnogo više gradova u Italiji nego Srbiji i da se lakše snalazim u Rimu, Milanu, Sijeni, Bolonji, Đenovi, Veneciji, Udinama, Trstu, Peruđi, Veroni, Firenci, Arecu, Trevizu…., nego u Nišu, Kraljevu, Vrnjačkoj Banji, Užicu, Boru, Vršcu, Čačku, […]

Tropska salata sa gamborima

Tropska salata sa gamborima

(scroll down for the recipe in English) autor teksta: moj muž Odrastao sam na šniclama i pomfritu.  Musaka mi je bila ok, ali sam uvek razmišljao zašto su upropastili mogućnost za dobru pljeskavicu i krompiriće. Kao i većina školaraca nisam preterano mislio o hrani, a generalni stav mi je bio, što manje mešanja – to […]

Gambori sa belim pasuljem

Gambori sa belim pasuljem

Kad god se vratim sa puta iz neke uređene zemlje, padnem u depresiju. Uhvati me teskoba što smo, bre, tako nekako jadni i nazadni, a mogli bismo bolje, nismo ni glupi ni nesposobni. Zapravo, malo smo politički priglupi, jer ne znamo da izaberemo vođe koji su su iznad te populističke kalkulacije, izgleda volimo te narcisoidne, […]

Milanski rižoto sa gamborima

Milanski rižoto sa gamborima

(scroll down for the recipe in English) Nikad ne putujemo po noći, al’ ovaj put smo rešili da bude drugačije. Krećemo u ponoć, napolju lije, mnogo sam budna a ne bi trebalo, dragi peva neke domaćice ne bi li oterao san. U Sloveniji nam se zora uliva u auto, sunce mi se crveni u retrovizoru, […]

Pasta Sicilijana sa gamborima

Pasta Sicilijana sa gamborima

Pastu jedemo jednom nedeljno i gotovo je neverovatno da do sada nisam objavila nijedan recept. Zbog toga sam se odlučila da isprobamo nešto što ne jedemo kod kuće, već nam je omiljeni izbor u restoranu Comunale. Čim sunce ugreje Beograd, volimo da odemo na starogradsku stranu Save. Pogled na Kalemegdan i prizori oko i iznad […]

Drugačija riblja čorbica

Drugačija riblja čorbica

(scroll down for the recipe in English) Sećanja nisu samo niz fotografija koje držimo u dubinama našeg uma. Sastavni deo slagalice su ukusi, mirisi, ili zvukovi.