Tag arhiva | corbice

Gusta čorbica od kukuruza sa kokicama

Gusta čorbica od kukuruza sa kokicama

Na prošle izbore sam izašla s mukom, sa oblačnim osećanjem da ponovo biram manje zlo. Tad sebi rekoh “E, vala više nećeš!” i odlučih da se svog izbornog prava ponovo dohvatim tek kad se pojavi neko kome je obrazovanje u centru svega, ko će da se lati zamene starih potpornih školskih stubova potpuno novim, po […]

Čorbica od pečenih paprika i bosiljka

Čorbica od pečenih paprika i bosiljka

Ja sam amater sa željom da to u kuvanju i ostanem. Ne maštam o svom malom restoranu shabby chic enterijera iz kojeg će gosti odlaziti naparfemisani osećanjem da su upravo pojeli najprijatniji obrok u svom životu po normalnoj ceni (nije da nisam razmišljala). Tek ponekad pomislim kako se na našoj trpezi prečesto nalaze mnogo ukusnija […]

Čorbaste leblebije sa šafranom

Čorbaste leblebije sa šafranom

(scroll down for the recipe in English)Nekad sam imala selo. Brdovito, zeleno, mirisno na jutarnji mraz. Divlje, rustično i povremeno romantično. Centar na vr’ brda, mi na pola drljavog puta, u kući od blata, s kupatilom od prirode, dudom na sred dvorišta i dunjom na ulazu u baštu.

Čorbica od spanaća i komorača

Čorbica od spanaća i komorača

(scroll down for the recipe in English)Mislim da se prvi plamen feminizma u mojoj duši upalio zbog gaća mog oca.

Marokanska čorbica od šargarepe i crvenog sočiva

Marokanska čorbica od šargarepe i crvenog sočiva

(scroll down for the recipe in English)Dobila nov pasoš. Otvorim, pročitam „važi do 2026.“ i zatvorim. Pomislim mora da je neka greška, u mojoj računici ova godina ne postoji.

Hladna čorbica od badema

Hladna čorbica od badema

(scroll down for the recipe in English)Momak blistavog i radoznalog uma, britke inteligencije. Ne uzima ništa zdravo za gotovo, rad da sam pročeprka i prouči. Razume budućnost. Stalno na tankoj ivici socijalne prilagođenosti. Ne prihvata autoritete. Voli da uči, ne voli školu, napušta fakultet. Uživa u lakim drogama i zen budizmu. Arogantan. Kakva bi ga […]

Ljuto-kisela čorbica

Ljuto-kisela čorbica

(scroll down for the recipe in English)autor teksta: moje deteOduvek sam volela hranu i bila mali gurman, ali se samim kuvanjem nisam mnogo bavila. Ideja mi je bila primamljiva i volela sam (i još uvek volim) da pravim mami društvo dok ona kuva, ali sam uvek bila previše lenja da u potpunosti preuzmem kuhinju. Tu […]

Čorbica od belog luka i parmezana

Čorbica od belog luka i parmezana

(scroll down for the recipe in English)autor teksta: moj mužRetka su povrća koja, poput luka, uz kulinarsku imaju i lekovitu, ali i metaforičku vrednost. Svima su dobro poznate izreke u kojima je luk tu da bi opisao duhovno stanje pojedinca, a ne nahranio istog. Praziluk, drevna biljna kultura iz porodice luka, našao se poslednjih dana […]

Jagnjeća čorbica

Jagnjeća čorbica

(scroll down for the recipe in English)autor teksta: moj mužDa li ste primetili koliko se peva na našim televizijama? Red vesti, uglavnom istih (kao da svi imaju istog glodura), pa udri brigu na veselje. Zvezde, zvezdice, prvi glasovi i X faktori. Pošto onaj koji sve zna kaže da smo lenj narod,  neguje se takmičarski duh. […]

Španska čorbica od luka i badema

Španska čorbica od luka i badema

(scroll down for the recipe in English)Nedavno, pred neki važan sastanak, pozove me jedna divna žena na po čašu vina i posavetuje da na tom sastanku budem „slatka, fina i šarmantna, baš kakva sam na ovim našim viđanjima“. Zbunim se, grune me neka vrućina, počnem da se branim, da objašnjavam da sam ja uvek ja, […]