Tag arhiva | brzo

Hleb sa pivom

Hleb sa pivom

Kad je jelo u pitanju, samo nemoj da me teraš da jedem stojećki ili iz šerpe. Ovo prvo u stvari može ako treba da se uradi „kontrola kvaliteta“ tek donetih čvaraka i vrućeg hleba, sve uz nešto kratko hladno (ako može dunja – to mi je najdraže). Ovo drugo nikako, a ne mogu ni da […]

Salata sa ananasom i borovnicama

Salata sa ananasom i borovnicama

Kad su sestru i mene razvaljivali tinejdžerski hormoni, keva je šizela kad joj na neku molbu da nešto uradimo odgovorimo sa „evo, sa’ću“, pa nikad zapravo ne uradimo. Kod mene na poslu zavladala baš neka „evo, sa’ću“ atmosfera, a ja k’o moja keva nekada – ’oću da puknem. Ne znam, možda me samo sad razvaljuju […]

Bruskete sa grilovanim grožđem i plavim sirom

Bruskete sa grilovanim grožđem i plavim sirom

Kažu da je na đavolu da deli sudbinu, a na čoveku da se nada. Kad je došao red na mene, đavo mora da je imao neka druga posla, ništa u mom dosadašnjem životu nije imalo nijanse pakla.

Kajsije sa fetom i bosiljkom

Kajsije sa fetom i bosiljkom

Neka sećanja su boje sepije, a ovo vibrira kristalnim slikama i svežim mirisima.

Ceviche od brancina

Ceviche od brancina

Kad sam pre dve i nešto godine počela da radim u kompaniji u kojoj sam i sada, tri stvari su bile drugačije nego što sam navikla u svem svom prethodnom radnom iskustvu: neformalnost u odnosima, koja je, osim obraćanja na ti i vrlo slobodnih pravila oblačenja, uključivala i opuštenost u satnici i povremeno izuvanje na […]

Salata sa pikantnim leblebijama

Salata sa pikantnim leblebijama

Praćena velom slane vlage i hukom nemirnog mora, žurno sam otvorila vrata balkona da mi  ranojutarnja svežina otpeva uspavanku. Probudio me je šapat palmi sa obale. Na ustalasalom horizontu kao da su izranjali tirkizni transparenti „Opusti se!“.

Pileće pljeskavice sa jabukom

Pileće pljeskavice sa jabukom

Kada neki pohlepni moćnik padne na kolena, nemam kulturu, saosećanje ili građansku otmenost da se tome ne poradujem, naprotiv, baš se ponadam da ih je dobrano odrao i poželim mu mnogo veće patnje i bol od ogrebotina i posekotina. Ja nešto duboko verujem u seme, da ti se kad-tad sve vrati onako kako si posejao, […]

Gusta čorba od pečuraka i blitve

Gusta čorba od pečuraka i blitve

U prethodne dve nedelje spopala me neka tuga, prelili nemiri i apatija. Krenula da slažem reči bez začina i strasti, da se žalim na nadu raspadnutu u komade. Ubacila potištenost u najveću brzinu, proglasila se za gubitnicu što je šetala po ovom nesretnom gradu, a nikad odšetala dovoljno da joj dete ostane kod kuće i […]

Pečene ćufte od lososa sa sosom od avokada

Pečene ćufte od lososa sa sosom od avokada

Dete se već dugo sprema za visoke škole na dobrom glasu – za nju je stalno učenje i rad u studentskim i humanitarnim organizacijama uveliko deo životnog stila. Jesenas dođe vreme da ozvaniči te svoje želje, pa se upusti u složenu proceduru upisa na pažljivo odabrani master program. Upis k’o triatlon – taman završiš sa […]

Piletina sa suvim kajsijama

Piletina sa suvim kajsijama

Kad smo bili klinci, moja sestra je igrala klikere najbolje u celom kraju. Klikeri su se igrali u klikere, a svako letnje veče ona se vraćala kući nažuljanih kolena i džepova punih osvojenih klikera. Očajni dečaci iz lokala smišljali su nove taktike kako baš oni iz „okiša“ da ubace u „rošu“ ili pak povrate svog […]