Tag arhiva | ananas

Takosi sa salsom od ananasa

Takosi sa salsom od ananasa

Da se ne lažemo, za novogodišnje i božićno veče ne kuvam. Ne spremam ni rusku salatu, ni sarmu, ni pečenje. Poslednjeg dana decembra odemo, sad već tradicionalno, na porodični ručak u odabrani, uvek isti restoran, a onda uveče spremimo samo fine, lake zalogaje (takosi su nam u poslednje vreme česta opcija). Prva dva dana nove […]

Salata sa ananasom i borovnicama

Salata sa ananasom i borovnicama

Kad su sestru i mene razvaljivali tinejdžerski hormoni, keva je šizela kad joj na neku molbu da nešto uradimo odgovorimo sa „evo, sa’ću“, pa nikad zapravo ne uradimo. Kod mene na poslu zavladala baš neka „evo, sa’ću“ atmosfera, a ja k’o moja keva nekada – ’oću da puknem. Ne znam, možda me samo sad razvaljuju […]

Huli Huli piletina

Huli Huli piletina

(scroll down for the recipe in English)Uzme me dete za ruku, odvede u svoju sobu i na laptopu pusti „Wake me up before you go go“. „Aj’ mi sad objasni kako nisi znala da je gej?“ Gledam onu njegovu roze majičicu, plavi šorcić iz kog po malko viri guza, žute rukavice… „Vidi kako su mu […]

Salata sa gamborima i kruškom

Salata sa gamborima i kruškom

(scroll down for the recipe in English)autor teksta: moj mužPriznajem da sam u poslednjih 20 godina posetio mnogo više gradova u Italiji nego Srbiji i da se lakše snalazim u Rimu, Milanu, Sijeni, Bolonji, Đenovi, Veneciji, Udinama, Trstu, Peruđi, Veroni, Firenci, Arecu, Trevizu…., nego u Nišu, Kraljevu, Vrnjačkoj Banji, Užicu, Boru, Vršcu, Čačku, Jagodini… Kriv […]

Tropska salata sa gamborima

Tropska salata sa gamborima

(scroll down for the recipe in English)autor teksta: moj mužOdrastao sam na šniclama i pomfritu.  Musaka mi je bila ok, ali sam uvek razmišljao zašto su upropastili mogućnost za dobru pljeskavicu i krompiriće. Kao i većina školaraca nisam preterano mislio o hrani, a generalni stav mi je bio, što manje mešanja – to bolje. Vrhunac […]

Svinjski vrat sa salsom od grilovanog ananasa

Svinjski vrat sa salsom od grilovanog ananasa

(scroll down for the recipe in English)Mi smo „kučkarska“ porodica, obožavamo pse i okruženi smo psima. Kad pogledam poslednjih 20 godina, život smo provodili uz Agu, nežnog rotvajlera mojih roditelja, čije mesto je, ne mogu čudu da se načudim, zauzeo jedan odvažni mačor Rajko. Tu su onda bili Alf i Čarli, nemirni foksići moje svekrve, […]

Losos u terijaki sosu sa ananasom

Losos u terijaki sosu sa ananasom

Imam Ženu u crvenom. Ušetala se, tek tako, u jedan beogradski kafić, upala u moj život da ostane zauvek. Ona me voli iskreno. Ona je nekako uvek tu. Ona je jedna od najvažnijih ljudi u mom svetu. Ona je moja čarobnica. Ona je moja Spomenka.