sve
Kocke sa smrznutim jogurtom i malinama
„Can I get you anything? Coffee? Tea? Me?“ Ovo je bila fora još ’60-ih, lansirana u knjizi o necenzurisanim memoarima dve stjuardese, koja je i popularizovala stereotip o promiskuitetnim avionskim lepoticama, željnim zabave i dobrog provoda. Ja sam je čula tek u filmu Zaposlena devojka i bila mi je baš slatka i seksi.
Salata sa škampima i zelenim prelivom
Aprilsko je predvečerje, oblaci se vuku kao prebijeni, a vazduh ćuti. Odemo u šetnju pored reke da otresemo nemir sa tabana. Hodamo, držeći se za ruke, svako u svojoj tišini, kad nas prenu deo usput uhvaćenog razgovora i ženski glas uzavrele boje: „Pre bih da mi dete bude dobar čovek nego dobar đak!“. Pogledamo se, […]
Drpano pile sa sosom od šljiva
“Prozvali su me Šicer.” – rekao mi je gotovo ranjivo. Bio je to moj prvi radni dan u tada lokalnoj, danas moćnoj regionalnoj kompaniji. Imao je fantastičnu inteligenciju, odlično je znao posao, oslikavao je viziju u punom koloru, inspirisao me je da zajedno vozimo napred pravom brzinom. Znao je da ozbiljno zabaguje u komunikaciji sa […]
Grilovani miročki sir sa jagodama
Oduvek me je brinula reč kolektivno, imala je nešto nemirno i neugodno u sebi. Čula sam je prvi put kada je komšija sa drugog u staroj zgradi spomenuo mojima da je u julu na kolektivnom odmoru. U mom još nezrelom umu odmah se postrojile slike komšije i njegovih kako se cimaju sa ogromnim koferima po […]
Venac sa džemom od luka i plavim sirom
U životu nam svako donira bar po jednu boju. Tako se u mom spektru našlo mnogo glamuroznih boja, vibrantnih i cvetajućih, prolećno toplih, pa onda neužarenih i nežnih, ali i bledunjavih, i kompleksnih, i hladnih. Jedino tu nema gromovno sive niti crne, sitnim dušama što ih nose ne dam da ugmižu za stalno, već mi […]
Korpice sa jagodama
Malo je onih koji me nisu pitali zbog čega ne napravim neki biznis sa hranom i kuvanjem, kad mi tu čuči strast. Za ovih 5 godina koliko blogujem naučila sam da s lakoćom objasnim da meni to ne zvuči kao dobra ideja, jer onda strast dobija okove tuđih želja, potreba, moranja.
Palačinke sa mladim lukom
Ovo su kao kineske palačinke sa mladim lukom, samo što nisu. Kineske palačinke sa mladim lukom, po originalnom receptu, imaju korak koji mi se nije dopao – premazivanje testa mešavinom ulja i brašna. Umesto toga, sebi sam dala malo slobode u količini ulja, ne samo da bih dobila hrskavo testo, već i da mi pomogne […]
Salata od spelte, šargarepe i jabuke
Kad sam prepakovala i raščistila police, komode, ormane, prirodno je došla na red i glava. I šta prvo jedna moderna žena uradi kad se nađe u takvoj situaciji? Instalira najbolju moguću aplikaciju kao podršku za željenu promenu. Za svaki slučaj ne istaliram jednu, nego tri: za meditaciju, za bolje spavanje i manje stresa i još jednu […]
Slani keksići sa ljutim punjenjem
Imala sam ih baš mnogo, a svake sezone u moj orman bi se uselile još bar 2-3 nove. U prodavnicama su me glasno dozivale, a onda sasvim ljupko zavodile. U njima sam se osećala kao gracija, pomagale su mi da u svet pošaljem moćan signal svoje ženstvenosti. Onda su iznenada izgubile svoju magičnost, sopstveni odraz […]
Salata od crnog sočiva i slatkog krompira
Prvo sam mislila da me je nahvatao neki hipi virus sa izraženim simptomima odbojnosti prema svemu što dolazi od režima, potrebe da raskinem sa svim tradicionalnim pravilima i izgradim sopstveni svet u kojem vrednosti nisu samo prazne reči, i romantične želje da pobegnem iz ovakvog društva. Posle nekog vremena sam shvatila da zapravo želim potpunu […]