Ostavite komentar

Pileća krilca dimljena na zelenom čaju

dimljena krilca2a sa wm

Kažu da bez dobrih navika nema ostvarenja željenih ciljeva i obrnuto, nešto kao kokoška i jaje. Nisam sigurna šta je kod mene kokoška a šta jaje kad su u pitanju moji ciljevi i moje navike. Hoću reći da u toj želji da imam konstantno šarenilo u životu i vazda neke nove izazove, imam i spremnost da se uhvatim u koštac sa manje poznatim, ambiciju da savladam, poniznost da naučim. A možda sve počinje od moje povelike radoznalosti – ko zna. U svakom slučaju, ja to tako celog života, i u karijeri, i u hobiju. I paše mi, zadovoljna sam postignutim. Nastavi sa čitanjem »

4 Komentara

Salata od zelene boranije

 

salata od boranije sa crvenim biberom2a sa wm

Rutinu ne volim i čuvam sve vredno od nje. Štedljivo trošim dela koja bih da mi potraju ili gledam da u staro ubacim po koju čaroliju novog, da začinim i zakuvam život svaki put na drugačiji način. Volim uzbuđenje iznenađenja, trnce što mi protrče venama kad sam pred novim izazovom. Sva zatreperim kad se ona takmičarka u meni spusti u niski start da proveri sopstvene limite i obori lične rekorde. I tako dođe jedan poziv, sasvim neodoljiv… Nastavi sa čitanjem »

3 Komentara

Bruskete sa dimljenim leblebijama

dimljene leblebije3a sa wm(scroll down for the recipe in English)

Nedavno sam postala tetka, jednom, pa još jednom, al’ me nikad nisu tako zvale, bila sam za njih Sale. Iznenada, ta deca porastoše i prošle nedelje postadoh baba-tetka, po prvi put. Beba lepa, sva ko breskvica. Mama, fala na pitanju, dobro. Nastavi sa čitanjem »

4 Komentara

Raviole sa pikantnim raguom

raviole u raguu od kobasice1 sa wm(scroll down for the recipe in English)

autor teksta: moj muž

Ako hoćeš na brzinu da upoznaš neku zemlju, pogledaj kakav im je fudbal. U Španiji je strast, u Engleskoj novac, u Italiji otmeno posustaje, Francuzi se trude, ali Nemci uglavnom pobeđuju. U Kini je u ekspanziji, u Americi ga smatraju evropskom izmišljotinom, u Rusiji je u vlasništvu nove buržoazije, u Skandinaviji je uglavnom sve po pravilima. Ostali su boranija. A u Srbiji je cirkus. Nastavi sa čitanjem »

8 Komentara

Drpano prase

drpano prase3 sa wm(scroll down for the recipe in English)

Odgovor jednom Francuzu o Beogradu kao mestu za život. Nastavi sa čitanjem »

6 Komentara

Ciabatta 2

nova ciabata3b (2) sa wm(scroll down for the recipe in English)

Siđem do obale, dlanovima protrljam listove tek ozelenele lavande, zagnjurim nos u šake i dišem duboko… Okrenem obraz ka dobrom suncu… On vrhovima prstiju iscrta mapu Istre po mom vratu… Žmurim u prijatnoj vrtoglavici… Nastavi sa čitanjem »

4 Komentara

Čorbaste leblebije sa šafranom

corbaste leblebije1 sa wm(scroll down for the recipe in English)

Nekad sam imala selo. Brdovito, zeleno, mirisno na jutarnji mraz. Divlje, rustično i povremeno romantično. Centar na vr’ brda, mi na pola drljavog puta, u kući od blata, s kupatilom od prirode, dudom na sred dvorišta i dunjom na ulazu u baštu. Nastavi sa čitanjem »

4 Komentara

Poširani losos

posirani losos2 sa wm

(scroll down for the recipe in English)

autor teksta: moj muž

Sećam se da su nas još u osnovnoj školi učili da je sposobnost komunikacije osobina koja je možda i najviše unapredila ljudski rod i učinila ga dominantnom vrstom na planeti. Jednostavna mogućnost da prenosimo i razmenjujemo znanja, misli i osećanja i da razumemo jedni druge. Nastavi sa čitanjem »

2 Komentara

Hrskava salata od šargarepe

salata od sargarepe2 sa wm(scroll down for the recipe in English)

Reče mi jedan čovek „Ako hoćeš da upropastiš projekat, ti pozovi da ti se u tim priključe knjigovođa, pravnik ili ajtijevac“. Ne samo da me pogodi pravo tamo gde me boli, nego me direkt isporuči u baštu mojih predrasuda. U bašti svega ima, neke cvećke sam godinama zalivala, đubrila, predano održavala, pa su nabujale i procvale kao raznobojne lale u rano proleće, a neke sam zapostavila i ostavila da se same bore sa prirodnim nepogodama, pa samo kad se upustim u šetnju među leje vidim šta je zaraslo u korov, šta se sasušilo, a šta opstaje uprkos mom nemaru. Nastavi sa čitanjem »

4 Komentara

Gratinirani krompir

gratinirani krompir1 sa wm(scroll down for the recipe in English)

autor teksta: moj muž

Kada nas je nedavno napustio Dragan Nikolić, neko od „poznatih“ iz moje generacije je na Tviteru napisao – Čovek mi je, kad sam bio tinejdžer, bio idol. Ko su, deco, vaši idoli? Nastavi sa čitanjem »