Ostavite komentar

Rustična pita sa jagodama i timijanom

Znaš koja je razlika između masline i loze? Nastavi sa čitanjem »

6 Komentara

Irski hleb od spelte

Kad sam bila mala jedva sam čekala da porastem da bih mogla da pušim. Kasnije sam pridodala još jednu poročnu želju – da pijem dok kuvam. Sve to zbog zanosne Sofije Loren. Ovo prvo sam probala i pre pravog odrastanja i sva sreća batalila. Ovo drugo sam čekala dok ne savladam piccoli segreti – male tajne što se krčkaju na šporetu. Nastavi sa čitanjem »

2 Komentara

Pileće pljeskavice sa jabukom

Kada neki pohlepni moćnik padne na kolena, nemam kulturu, saosećanje ili građansku otmenost da se tome ne poradujem, naprotiv, baš se ponadam da ih je dobrano odrao i poželim mu mnogo veće patnje i bol od ogrebotina i posekotina. Ja nešto duboko verujem u seme, da ti se kad-tad sve vrati onako kako si posejao, da od karme ne možeš da utekneš taman i da ti Supermen lično da na zajam svoje moći. Nastavi sa čitanjem »

6 Komentara

Gusta čorba od pečuraka i blitve

U prethodne dve nedelje spopala me neka tuga, prelili nemiri i apatija. Krenula da slažem reči bez začina i strasti, da se žalim na nadu raspadnutu u komade. Ubacila potištenost u najveću brzinu, proglasila se za gubitnicu što je šetala po ovom nesretnom gradu, a nikad odšetala dovoljno da joj dete ostane kod kuće i mapira domovinu kao dobro mesto za život. Usijala se od zlovolje što moje društvene norme nikad neće biti ni blizu njihovih, što nema kamena i opeke na ovome svetu da podignemo most da nas spoji i poveže. Mrkost me obojila što sam ja za različitost, a oni za razlike. I onda stigne poruka… Nastavi sa čitanjem »

2 Komentara

Salata od mandarina i urmi

Izbegavam da vozim preko Slavije, idem samo kad moram. To – nema reda-ima sile – mnogo mi teško pada na stomak. Ima ljudi koji su mi poput Slavije, pa je u mojoj dugoročnoj strategiji sreće zacrtano da s takvima progovaram samo kad mi nema druge. Nastavi sa čitanjem »

2 Komentara

Pečene ćufte od lososa sa sosom od avokada

Dete se već dugo sprema za visoke škole na dobrom glasu – za nju je stalno učenje i rad u studentskim i humanitarnim organizacijama uveliko deo životnog stila. Jesenas dođe vreme da ozvaniči te svoje želje, pa se upusti u složenu proceduru upisa na pažljivo odabrani master program. Upis k’o triatlon – taman završiš sa jednom disciplinom – udri po drugoj, pa trećoj, iz sve snage. ’Ajde sve te matematike, poeni i proseci, dokazi i sertifikati, nego dokaži i da si valjan čovek. Nastavi sa čitanjem »

2 Komentara

Piletina sa suvim kajsijama

Kad smo bili klinci, moja sestra je igrala klikere najbolje u celom kraju. Klikeri su se igrali u klikere, a svako letnje veče ona se vraćala kući nažuljanih kolena i džepova punih osvojenih klikera. Očajni dečaci iz lokala smišljali su nove taktike kako baš oni iz „okiša“ da ubace u „rošu“ ili pak povrate svog omiljenog staklenca šestoperca, a naši još očajniji roditelji kako svoju ćerku prvenicu da vrate na pravi, devojački put. Tako odluče da otac oduzme sve klikere, a majka sašije belu haljinu sa puf rukavima. Sutradan je uparade u to belo i pošalju napolje bez prebijenog klikera. Ona pozajmi kliker, opet pobedi sve i ponosna se vrati šaka punih klikera. Posle niza sličnih pokušaja uspostavljanja tada priznatog muško-ženskog reda, roditelji dignu ruke i puste je da tera po svome. Danas je ona snažna žena, carica u poslu koji često zovu muškim. Nastavi sa čitanjem »

2 Komentara

Spaghetti all’Amatriciana

Za odmor najradije krstarimo Italijom, tamo su nam talasi najpitomiji, a struje taman tople, pa se kući vratimo pune duše. Prošle godine dete nam kaže „Ako opet idete u Italiju – ne računajte na mene.“ I tako posle 20 godina odemo sami na letovanje. Nastavi sa čitanjem »

6 Komentara

Tart sa kruškama i plavim sirom

Kad upoznajem ljude ne primećujem detalje, samo talase što prenose energiju i impulse, njihovu snagu, frekvenciju i amplitudu. Sa svakim novim susretom talasi otkrivaju istinu, počnem da raspoznajem sa kojom silom udaraju po meni, jesu li visoki kao da ih je napuhao jugo ili su slobodni i lelujavi, da li grme ili su tek neko treperenje kao kad žica pusti glas. Vremenom mi se u sliku uvuku neki zamagljeni prozraci, senke, pogledi, reči. Nastavi sa čitanjem »

2 Komentara

Gusta čorbica od kukuruza sa kokicama

Na prošle izbore sam izašla s mukom, sa oblačnim osećanjem da ponovo biram manje zlo. Tad sebi rekoh “E, vala više nećeš!” i odlučih da se svog izbornog prava ponovo dohvatim tek kad se pojavi neko kome je obrazovanje u centru svega, ko će da se lati zamene starih potpornih školskih stubova potpuno novim, po meri nove dece i društva. Ovo farsično krpljenje krova na kući čiji se temelji urušavaju oglodani vremenom, neuslovima i nebrigom oličeno u ideji dualnog obrazovanja, nije ni blizu mojoj predstavi reforme. Nastavi sa čitanjem »